سيدتي المتألقة جئتك اليوم
بطريقة تحضير المادلين أو الكاب كيك بالمربى
المقادير:
08 ملاعق زيت
12 فرينة
08 ملاعق حليب
03 حبات بيض
01 كيس خميرة
01 كيس فانيلا
شوية ملح
للحشو:
مربى و الذوق حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اخلطي البيض و السكر و الفانيلا جيدا
ثم اخلطي اضيفي الحليب و اخلطي جيدا
ثم أضيفي الزيت و اخلطي جيداا
ثم أضيفي الفرينة و الخميرة تدريجيا و اخلطي
ثم اصكبي المزيج في الكؤوس الورقية (املأي نصف الكأس فقط)
و إلى الفرن الساخن
عندما تنضج المادلين بواسطة حقنة املئي الحبات بالمعجون من الأعلى
رموز التعبير