سيدتي المتألقة موضوعي اليوم عن الطبخ
و خاص بشهر رمضان
الموضوع عبارة عن مادلين مالح
المقادير:
كأس حليب
2 إلى 3 بيضات
كأس فرينة
قطعة دجاج
جبن طري
جبن مبشور
زيتون أخضر
كيس خميرة كميائية
ملح- فلفل أسود - معدنوس
الطريقة:
بالخلاط قومي بخلط الفرينة الحليب البيض و الخميرة و الملح و الفلفل الأسود
ومن جهة أخرى اخلطي الدجاج المطهي والمفتت و الزيتون المقطع و المعدنوس المقطع و الجبن
عند الانتهاء جهزي القالب
ادهنيه بالزبدة ثم ضعي الخليط الصلب(الدجاج و الزيتون....)
ثم اسكبي عليه الخليط السائل
و ادخليه في الفرن الساخن
و شهية طيبة
رموز التعبير